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ZEIT & ORT

Zeit wird bei Opus One durch den Charakter des Jahrgangs ausgedrückt: manchmal mit präzise definierten Eigenschaften und manchmal mit kleinen Unterschieden, die ihn dezent von den anderen Jahrgängen abheben.  Wir fangen die Zeit und die Essenz der jeweiligen Saison durch die Köpfe und Hände der Mitarbeiter des Weinguts ein – durch beruhigende Konzentration und temperamentvolle Fülle.

Der Ort steht häufig für die Lage, die die speziellen Eigenschaften, die die Geographie, die Geologie und das Klima einem Weingut bescheren, prägt.  Die Lage spiegelt sich wunderbar im Mundgefühl von Opus One wider – eine Ausgewogenheit zwischen Kraft und Finesse, Struktur und Textur.

Die Vervollständigung von Zeit und Lage liegt in der Hand der Menschen: das Verhalten, der Wille und die gefühlvolle Aufmerksamkeit eines Teams, das unsere Reben nach der Vision unserer Gründungspartner beschneidet, erntet und einkellert.

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