Verkostungsnotizen
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Opus One, gegründet von Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi, ist wie so viele große Werke aus einer besonderen Vision und Leidenschaft heraus entstanden. Unser Ziel ist ein Wein von herausragender Qualität, der die Traditionen ebenso wie die Innovationen der beiden Gründer vereint. So präsentiert sich Opus One als kalifornischer Wein im französischen Stil, komponiert mit kompromissloser Liebe zum Detail - von der Bepflanzung über die Pflege unserer Weinberge bis hin zur Qualität des Korkens, der die Flasche verschließt. In jedem Jahrgang unseres Opus One kommt seit der ersten Ernte 1979 die visionäre Philosophie der passionierten Gründer zum Ausdruck. Der Rebsortenanteil ist bei jedem Jahrgang unterschiedlich, zumeist werden jedoch die fünf Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petit Verdot verwendet.
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